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Truffes fraîches
 

Grade supplémentaire

  

Utiliser pour couper devant le client

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Truffes fraîches

A Qualité

Utilisé pour décorer les plats couper la tranche

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Truffes fraîches

B qualité

Utilisé pour décorer les plats hachés

C Qualité

Truffes blanches fraîches du type Tuber Magnatum pico. C'est le type de truffes le plus cher. Saveur forte et excellente qualité. Les truffes blanches fraîches de troisième qualité, pesant entre 1 ..

8,40€

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