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Truffes fraîches
 

Grade supplémentaire

  

Utiliser pour couper devant le client

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Truffes fraîches

A Qualité

Utilisé pour décorer les plats couper la tranche

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Truffes fraîches

B qualité

Utilisé pour décorer les plats hachés

Qualité extra

Truffes noires lavées et congelées, découpées à la machine en tranches d'épaisseur 1 mm, le type Tuber Astivum vitt. Qualité supérieure : comprend les tranches de forme ronde et les truf..

66,00€

Truffes blanches lavées et congelées, de type Tuber Borchii vitt. Extra grade : comprend les truffes de forme ronde, pesant entre 10 et 200 grammes, c'est bien pas acceptable d'avoir une ..

114,00€

Truffes blanches congelées lavées et sablées du type Tuber Brumale vitt.Extra-grade: comprend les truffes de forme ronde et régulière, pesant entre 10 et 200 grammes.Nous fournissons nos truffes conge..

120,00€

Truffes noires congelées et blanchies, type Tuber Aestivum vitt.Catégorie extra: comprend les truffes de forme ronde et régulière, pesant entre 25 et 200 grammes / plus de 4 cm de diamètre / sans truf..

60,00€

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