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Truffes fraîches
 

Grade supplémentaire

  

Utiliser pour couper devant le client

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Truffes fraîches

A Qualité

Utilisé pour décorer les plats couper la tranche

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Truffes fraîches

B qualité

Utilisé pour décorer les plats hachés

Truffes noires

Truffes noires fraîches du type Tuber Uncinatum vitt.Truffes d'automne fraîches de qualité supérieure, y compris les truffes de forme régulière, pesant entre 20 et 200 grammes / plus de 3 cm de diamèt..

38,00€

Truffes noires d’hiver fraîches du type Tuber Brumale vitt. Les truffes noires fraîches d’hiver de qualité supérieure comprennent les truffes pesant plus de 10 à 200 grammes sans blessures, ni éc..

0,00€

Truffes d'été noires fraîches de qualité supérieure, y compris les truffes de forme régulière, entières, d'un poids compris entre 20 et 300 grammes / de diamètre supérieur à 3 cm / sans truffes brisée..

0,00€

Truffes noires séchées, coupées en fines tranches, convenant à toutes les spécialités. La haute technologie utilisée pour la déshydratation des truffes, assure une longue durée de conservation, c..

7,20€

Truffes noires d'hiver fraîches Tuber Brumale vitt. Truffes noires d'hiver fraîches de qualité supérieure, comprend truffes pesant entre 7 et 100 grammes, blessures, éraflures et égratignures. ..

0,00€

Truffes d'été noires fraîches de catégorie A, y compris les truffes de forme régulière, poids compris entre 15g et 200grammes / plus de 3 cm de diamètre /, peuvent avoir des truffes brisées, coupées e..

0,00€

Truffes blanches fraîches du type Tuber Uncinatum vitt.Truffes d'automne fraîches A-Grade, y compris les truffes de forme régulière, pesant entre 20 et 200 grammes / plus de 3 cm de diamètre / pouvant..

32,00€

Truffes noires lavées et surgelées, coupées en tranches de la kind Tuber Aestivum vitt. niveau-qualité: comprend des tranches de forme ronde et coupées de truffes mûres et aromatiques, ..

54,00€

Type de truffe noire fraîche d’hiver Tuber Brumale vitt.B-Grade truffes noires d'hiver fraîches, les truffes pèsent entre 0 et 7 grammes, il peut y avoir des blessures, des éclats et des rayures. ..

0,00€

Deuxième qualité truffes d'été fraîches, noires, dont le poids varie entre 5 et 15 grammes / 1-3 cm de diamètre /, elles peuvent être cassées, blessées, écorchées et coupées en morceaux. < p>..

0,00€

Truffes noires fraîches du type Tuber Uncinatum vitt.Truffes d'automne fraîches B-Guard, y compris des truffes de forme régulière, poids compris entre 5 et 15 grammes / 1-3 cm de diamètre / truffes br..

18,00€

Les truffes d'été noires fraîches de troisième qualité ou Qualité -C incluent les truffes d'un poids compris entre 0 et 5 grammes / jusqu'à 1 cm de diamètre / peuvent avoir des morceaux cassés, c..

0,00€

Truffes noires fraîches du type Tuber Uncinatum vitt.Truffes d'automne fraîches C-Garde, les truffes comprennent les truffes dont le poids est compris entre 0 et 5 grammes / jusqu'à 1 cm de diamètre /..

14,40€

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